Lõhmuse Mahetalu -puhas maasikas puhas rõõm !
Nautige looduse maitset Lõhmuse Mahetalu jätkusuutlikult kasvatatud mahe maasikatega, mis on hoolikalt hooldatud ja värskelt teie lauale toodud.
Unustamatu maitse!
Meie maasikad valmivad puhtas looduses, ilma taimekaitsevahendite ja kunstväetisteta. Kasvatame vaid hoolikalt valitud sorte, mis on tuntud oma suurepärase maitse poolest, et pakkuda teile tõelist maitsekogemust.
Värskus, mis on loodud sulle!
Avasta mahepõllumajandus!
Värske kartul – tõeline värskus otse mullast!
Värskeks kartuliks saab nimetada kartulit, mille koor tuleb kergelt näpuga lükates lahti. Kui kartul on pestud ja seisnud, kaotab see oma värsked omadused ning muutub tekstuurilt kummiseks
Parim maitse Sinu laual
Varajast kartulit ei tasu võtta masinaga, sest sellel puudub tugev koor ja masin lõhuks mugulad ära. Seetõttu kaevatakse varajane kartul meie põllul alati käsitsi. Meie kaevame kartuli labidaga üles vahetult enne müüki, tagades nii maksimaalse värskuse ja parima maitse.
Värske aedhernes – parim otse põllult!
Parim kvaliteet ja magusus saavutatakse, kui herned korjatakse vahetult enne söömist. Õhukestes kaunades on herned üldjuhul magusamad kui vanemates.
Kuidas säilitada herneid värskena?
Ühe külvi saaki saab korjata umbes nädala jooksul, enne kui see vananeb. Säilitamiseks on soovitatav hoida herneid jahedas ja avatud anumas.
Mahemaasikad – puhas maitse otse loodusest!
Maasikate maitse sõltub eelkõige sordist, aga ka ilmastikutingimustest ja kasvatusmeetoditest. Kvaliteeti mõjutab tarneaeg ning see, kui kaua marjad on seisnud. Jahutamine vähendab ajutiselt maitse intensiivsust, kuid see taastub, kui marjad soojenevad.Kui keegi hoiab suuremat kogust marju külmkapis ja soovib neid kindlasti pesta, tuleks seda teha ainult vahetult enne söömist – vastasel juhul marjad riknevad ega säili.
Meie hooajalised teenused ja tegemised
Maitsvalt värske igal päeval.
Värskus ja kvaliteet Iga päev
Meie maasikad korjatakse iga päev käsitsi, tagades nende maksimaalse küpsuse ja kvaliteedi suhe. Kasutame ainult Eestist leitavat tööjõudu. Marjade värskuse säilitamiseks on meil jahutusruum ning transport toimub jahutusega kaubikus.
Pakendamine
Marjad pakitakse tavaliselt 2- või 5-kilostesse pappkastidesse, eriti kokkuostu hooajal, kui inimesed ostavad neid säilitamiseks.
Transport ja müük
Oleme suvisel hooajal müünud oma maasikaid Türi Kaubamaja ees. Lisaks toome suuremate tellimuste korral maasikaid ka Tallinnasse ja Tartusse. Täpsemat teavet hooaja jooksul leiate meie Facebooki grupist “Mahemaasikas“.
Mahepõllumajanduse areng ja väljakutsed Eestis
Eestis on vähe neid, kes kasvatavad maasikaid, varajast kartulit või aedhernest mahedalt.
Kui soovite oma koduaias mahedalt kasvatada maasikaid, aedhernest või kartulit, soovitan valida võimalikult varajased sordid. Nii jõuavad taimed kasvada enne, kui erinevad kahjurid suudavad neile suuremat kahju teha. Samas tuleb arvestada, et varajaste sortide puhul on öökülma oht suurem.
See arvamus põhineb Lõhmuse Mahetalu peremehe Janno Lõhmuse kogemusel ega ole teaduslikult tõestatud.
Kes on kliendid?
Mahetooteid eelistavad lapsevanemad, kes väärtustavad tervislikku ja puhast toitu. Keskkonna teadlikud tarbijad valivad mahetooted, sest neile on oluline säästlik põllumajandus. Kohalikku tootmist toetavad inimesed ostavad mahetooteid, et aidata kaasa väiketootjate arengule. Kvaliteeti ja maitset hindavad kliendid eelistavad mahetooteid nende naturaalse ja rikkaliku maitse tõttu. Toitumis- ja tervise teadlikud tarbijad valivad mahetoidu, et vältida kunstlikke lisandeid ja pestitsiide.
Eestis kontrollib igal aastal Põllumajandus- ja Toiduamet mahetootjaid ning Euroopa Liidus kehtivad selle valdkonna jaoks kindlad normid ja standardid.
Paljude kohalike tootjate jaoks on EL-i väliselt imporditavate mahetoodete usaldusväärsus küsitav…
Maasika täpse algupära maa kindlakstegemine on põhimõtteliselt võimatu. Meile kõige sarnasemad mullastikutingimused on põhimõtteliselt Poolas, kust tuuakse hooajal suurtes kogustes maasikaid. Suur osa neist marjadest jõuab turule kui kodumaine toodang.
Küll aga on võimalik mahemaasikast tuvastada taimekaitsevahendite jääke, mida on mitmel korral kontrollitud nii põllult kui ka müügikohtadest võetud proovides. Seega on suurem võimalus saada kodumaist marja, mille päritolu ja puhtust on kontrollitud.
Oü Lõhmuse Mahetalu
Järvamaa, Türi vald
Facebook: Mahemaasikas .
+372 58535826
jannolohmus@hotmail.com